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  • 适度饮酒的人患老年痴呆的可能性要低35%

    近年来，关于酒精对大脑健康影响的争论愈演愈烈。最近一项涉及近 30 万人的研究挑战了人们长期以来的信念，即即使少量的酒精也是有害的。研究结果表明，每天喝一两杯葡萄酒或啤酒的人比完全不喝葡萄酒或啤酒的人患痴呆症的可能性更低。无…

    2025-12-25 18:52

  • 研究发现葡萄酒有助于防止骨质疏松

    研究发现，适量喝葡萄酒可预防骨质疏松 适量饮用葡萄酒，有助于预防骨质疏松。肾脏科医师江守山提到，研究发现，适度喝葡萄酒者的骨质密度高于不饮酒者，罹患骨质疏松症的风险相对较低，原因与葡萄中的多酚有关，有助于抗氧化，修复自由基…

    2025-12-03 16:50

  • 宁夏葡萄酒产区推广葡萄挂枝越冬新技术

    11月19日，在西班酒庄葡萄种植基地，武治兵（右）和工友用铁锹压实种有葡萄藤的土埂。新华社记者 谢建雯 摄 塞上初冬，寂寥清冷。在位于贺兰山东麓青铜峡产区的西班酒庄葡萄种植基地，一行行葡萄藤蔓静静高挂，枯黄的叶片随风摇曳，自高空…

    2025-11-27 16:18

  • 美国科学家发现赤霞珠保留了400年前DNA特征

    赤霞珠是世界上种植最广泛的酿酒葡萄，长期以来因其浓郁的风味和适应性而备受推崇。现在，加州大学戴维斯分校的新研究表明，这种葡萄品种仍然保留着近400年前起源的分子记忆。这项发表在《基因组生物学》杂志上的研究表明，赤霞珠保留了其…

    2025-11-21 22:25

  • 葡萄与葡萄酒科技小院在沪成立

    11月7日，由上海交通大学农业与生物学院牵头，联合上海市闵行区科学技术协会、闵行区农业农村委员会、浦江镇人民政府及上海荟生汇色农业科技有限公司共同建设的“闵行葡萄与葡萄酒科技小院”，在浦江镇汇中村正式揭牌。这一创新平台以“科普+科创”为核心引擎，以产学研协同为发展路径，旨在打通农业科技成果转化“最后一公…

    2025-11-11 23:09

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