6月7日下午,由云南省商务厅组织云南省酒类行业协会编写的《云南省酒产业发展报告》,云南省商务厅和云南日报报业集团携手编辑出版的《云酒飘香》两书首发仪式在云南昆明举行。
云南省商务厅副厅长孙燕介绍,去年云南省政府提出要通过发展白酒、葡萄酒、啤酒三大酒种,打造一批优势品牌,决定加大对酒业的扶持力度,安排5000万元专项资金支持酒产业发展。《云南省“十二五”酒产业发展专项规划的通知》提出,到2015年,全省规模以上酿酒工业主营业务收入翻两番以上,年均增长速度在50%以上,达到200亿元。全省酒产量达到200万千升。
孙燕说,云南是酒类产品的消费大省,每年酒类产品消费量达100多万千升,居全国前五位,然而,云南数百家酒类企业特别是白酒生产企业,却没有能在全国范围内叫得响的名字。云南酒产业发展存在众多问题,如酒企业小、散、乱;深度开发不够,发展层次低;企业资金匮乏,缺乏龙头企业,竞争环境恶劣等。有鉴于此,在去年12月,云南省人民政府出台了《云南省人民政府关于以名牌建设带动酒产业发展的意见》和《云南省人民政府办公室关于印发云南省“十二五”酒产业发展专项规划的通知》。这两份文件的出台,把云南省酒产业发展提升到了一个前所未有的高度并为云南省酒产业发展指明了方向和目标。
孙燕说,《云南省酒产业发展报告》第一次全面、系统、多角度解析了云南酒业发展的优势和劣势,是云南广大酒企及有志于推动酒业发展的有识之士不可多得的参考书目。
《云南省酒产业发展报告》共20万字,分为白酒篇、啤酒篇、黄酒篇、葡萄酒篇、露酒篇及综合篇六大部分;该书从经济、文化、环境、科技等多个角度,全面、详尽地阐述了云南酒业发展的基本状况,客观、公正地分析了存在的问题,并用战略眼光描绘了云南酒业的发展蓝图;该书不仅展示了云南酒业的辉煌成就,还为云南省酒业发展战略决策提供了有力依据。