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宝娇酒庄BDM布鲁奈罗干红

Il Poggione Brunello di Montalcino

¥390.00元

参考价 :  运费:包邮

  • 年份 : 2015
  • 等级 : 
  • 产地 : 意大利-托斯卡纳
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 14.5 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 波吉欧酒庄 Tenuta Il Poggione
  • 葡萄品种 : Sangiovese 桑娇维塞
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产品描述
酒 名:宝娇酒庄BDM布鲁奈罗?干红葡萄酒
产 地:意大利托斯卡纳产区
葡萄品种: 桑娇维塞
酒 精 度:14.5%vol
色 泽: 呈宝石红色
葡萄年份:2012
净 含 量:750ml
酒品介绍:香气中黑樱桃、黑莓、烟草组成厚而紧凑的一叠,晃杯后有些轻飘的紫罗兰花香。口感新鲜、松软、充满活力,甜美的樱桃味打头,慢慢落在皮革和烟草味上,高挑的酸度和略有些尘土气息的紧致单宁说明这支酒仍然非常年轻。后段有些类似乌龙茶的茶感,不乏精致,收口以辛香料和烟草为主。
食物搭配:搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。
适用场合:商务宴会、礼节拜访。
 
   Il Poggione(宝骄酒庄)的Brunello di Montalcino DOCG是Wine-Searcher网站上搜索量醉高的酒款之一,名副其实的BdM人气担当。酒庄的故事始于19世纪末。一个牧羊人在放羊时,碰巧来到了一片仿佛世外桃源一样美丽的土地,他把这个遭遇告诉了佛罗伦萨人Lavinio Franceschi。Lavinio循着路来到城外的一座山丘,一见倾心,便没能再离开过,这就是酒庄的所在地圣安琪罗山(S. Angelo In Colle)。
   他买下了一大块地,并且投入了大量精力和资源在研究葡萄藤和高品质的克隆种上。Il Poggione与鼎鼎大名的Biondi-Santi、Frescobaldi是三家生产Brunello di Montalcino的奠基型先驱酒庄,也是Brunello产区协会的创始成员;在20世纪初,酒庄就已经开始以Brunello di Montalcino这个名字装瓶。可以负责任地说,如果没有Il Poggione,我们现在还不一定能够喝到如此美妙的BdM。
    Il Poggione成功归功于两点:非凡的葡萄园和出众、传统的酿造技艺。酒庄的大部分葡萄园在海拔180-450m的山坡上,通风非常好,因此能够给予果实更多成熟时间,而且他家的酸度一般也会更加突出。 绿色采摘(Green Harvest)也是酒庄控制产量的常规操作之一。
   Il Poggione算是传统派的BdM名家,在酒窖中更是如此,使用天然酵母酿造,发酵过程中会通过浸渍皮渣来获得更深的颜色和更浓郁的风味,弃用斯拉沃尼亚橡木桶改用法国橡木桶算是酒庄的为数不多的改变。众所周知,Montalcino的地形和土壤极为复杂,也只有Il Poggione这样在这里耕耘了上百年的名家才能在气候条件不那么有利的年份也通过调配不同海拔的果实,年复一年酿造出被WA、Vinous、WS等一众权威葡萄酒杂志盛誉的BdM。


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