酒庄资料 酒庄拥有者：杨宝华 所在产区：中国-宁夏产区 葡萄园面积：320亩 土壤类型：沙土 年产量：10万瓶 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Marselan马瑟兰 酒庄介绍

旭域金山酒庄创建于2015年，得益于在宁夏贺兰山东麓金山产区这片沃土，旭域金山酒庄坚持“酿造中国风格的葡萄酒”的理念。

酒庄十分重视葡萄园的基地化细节管理，已种植马瑟兰 100 亩、赤霞珠100 亩、美乐100亩，全部为法国进口脱毒苗。

酒庄制定优质栽培技术标准，采用可持续发展的绿色种植，减少人为参与，自然生长，保持原始生物多样性，使酿酒葡萄达到绿色种植的稳产优质。

针对不同葡萄品种在不同土壤类型的特点，酒庄也坚持进行分类管理和细致区分，直到酿酒的全过程。

“一杯好酒，中国味道”，作为中国的酿酒人，旭域金山酒庄秉承用“中国味道”建立葡萄酒的话语体系，让中国葡萄酒“当惊世界殊”！

酒庄目前有“黄河红”“拾陆°”“野客”“桃醉”四个系列，“黄河红”寄托着庄主杨宝华对宁夏贺兰山东麓风土的敬仰和自己作为宁夏人的乡情；“拾陆°”则是酒庄根据金山小产区的风土特征酿造的一款酒精度达到16°的赤霞珠葡萄酒；“野客”是酒庄针对葡萄酒发烧友推出的一款马瑟兰自然酒；而“桃醉”则是一款以美乐酿造的桃红葡萄酒。真实表达宁夏贺兰山东麓风土的味道，解开风土的密码，就是杨宝华坚持的意义和旭域金山酒庄建设的初心。

联系信息 地址：中国宁夏贺兰县洪广镇金鑫村红柳沟北侧葡萄产业试验区 电话：15109676789 邮箱：413263148@qq.com