奔富红酒批发总代理商:奔富 2 与奔富 8 之间的口感差异有多大?
2024年09月30日140249
- BIN2:
- 香气:带有浓郁的新鲜采摘的黑莓、樱桃香,在 5-6 年的老橡木桶和大桶中熟化 12 个月,还赋予了丝滑的酒体、细腻的单宁、甘甜的巧克力和肉桂香气。
- 口感:口感柔顺,回味绵长,有着优雅浪漫的勃艮第风格,呈现出细腻、天鹅绒般的口感,奶油般的单宁和平衡的酸度,带有果酱和无花果的平衡混合。整体风格较为清新淡雅,复杂度相对较高,虽然是 14.5% 的高酒精度,但喝的时候完全感受不到酒精的刺激感。
- BIN839:
- 香气:酒精度同样为 14.5 度,具有浓郁的浆果和深色水果风味,如樱桃、黑莓等,还可能带有一些巧克力、咖啡、香草以及淡淡的薄荷香等香气,香气较为复杂。
- 口感:口感丝滑,果味丰富,酒体平衡,单宁适中,酸度适宜,质地紧致,成熟的赤霞珠味道显著,既不是草本植物也不是多叶植物的味道,大黄、红色水果和红色水晶果冻的特征相互融合,口感圆润饱满。但复杂度不够,回味有点短,大概在嘴巴里面停留五六秒就没有了。
总体而言,奔富 BIN2 口感相对轻柔、优雅,具有独特的香气和质感;BIN8 口感更加浓郁醇厚,果味丰富,风格上更具典型的澳洲特色,但在复杂度和回味长度上可能稍逊于 BIN2。不过,口感的差异也因个人口味和品鉴经验的不同而有所变化,最好的方式是亲自品尝对比这两款酒,以确定更符合自己喜好的口感。