福海冰谷葡萄酒 福海冰谷冰葡萄酒 福海冰谷北冰红葡萄酒

2023年01月07日01951

冰葡萄酒的定义是,将葡萄推迟采收,当气温低于-7以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。
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鸭绿江河谷产区地处“吉林小江南”的集安市,为湿润性温带季风气候,冬季寒冷,夏季温暖,因其位于北纬41°,在白山绿水的天脉水源,高机土壤的催生下,
这里生长着特有的东亚种原生冰葡萄。这里的土壤通透性好,矿物质丰富,非常适宜葡萄生长。同时,无污染的生态环境,也为生产冰葡萄奠定了基础。的气候、土壤和生态条件,使集安鸭绿江河谷成为中国葡萄的产区。