意大利-帕拉庄园Salvatore Pala
2010-09-29 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling
Pala(帕拉)庄园根植于撒丁岛。在这个传统、寂静和孤独的地方，Salvatore Pala从1950年起，就开始他非比寻常的冒险——这段冒险直至今日他的儿子Enrico和Mario已经接手了这份事业仍在继续。
如今的Salvatore Pala不仅是珍贵的经验来源，他也是葡萄酒庄历史传统和结构的监护人，而这一切也要感谢从1995年就已经接手酒庄的Enrico和Mario。他们将工厂和葡萄园转型成为一个现代化的企业，并使其成为撒丁岛葡萄酒酿制工业的一个重要角色。
Pala已经从过去重视产量的瓶装公司转化为现在坚持以质量为前提的现代化企业。其酿制葡萄酒所采用的葡萄虽然还是以传统方式种植，但加入了一些现代观念；尊重人类和环境是一个现代有实力的葡萄酒酿制企业的基本，而通过最好的设备和对葡萄酒、葡萄、和土壤特点的研究更是使其成功的关键。此外，对成品的关注也意味着对其销售系统的关注，将一些成品预留给葡萄酒爱好者和专家，使他们知晓Pala葡萄酒的品质和特性，使他们成为餐桌、餐厅、或葡萄酒商店的最佳选择。一些与朋友相聚的特殊夜晚，Pala葡萄酒可为其增色不少。
