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拉芳酒庄沃尔奈干红

Domaine des Comtes Lafon Volnay

￥1090.00元

参考价 : 运费：包邮

年份 : 2018
等级 :
产地 : 法国-勃艮第
净含量 : 750 ml
类型 : 红葡萄酒
酒精度 : 13.0 度
含糖量 : 干型
瓶塞 : 原木
酒庄 : 拉芳酒庄 Domaine des Comtes Lafon
葡萄品种 : Pinot Noir 黑皮诺

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产品描述

酒　名：拉芳酒庄沃尔奈干红葡萄酒
产　地：法国勃艮第产区
葡萄品种：黑皮诺
酒精度：13%vol
色泽：深宝石红色
葡萄年份：2018
净含量：750ml
酒品介绍：此款酒的酿酒葡萄产自伯恩丘沃尔奈村，是勃艮第一款村庄级葡萄酒。成酒呈宝石红色，散发着覆盆子、草莓、樱桃和李子的芳香，伴有些许甘草和胡椒的香气，单宁柔顺，口感丰富，风格雅致，余味持久。
食物搭配：搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。
适用场合：商务宴会、礼节拜访。

拉芳酒庄葡萄园占地13.8公顷，这些葡萄园分布在4个村庄内，遍布15个产区。葡萄园里种植的主要葡萄品种是霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺(Pinot Noir)，葡萄树的平均树龄为25-50年，种植密度为10,000-12,000株/公顷，平均产量为2,500-4,500公升/公顷。在葡萄栽培方面，酒庄推行尊重自然的原则，从1998年开始，酒庄在所有葡萄园里全面推行自然动力栽培法。
1987年，酒庄开始由曾在法国和美国学习过葡萄酒酿造的家族第四代子孙多米尼克·拉芳（Dominique Lafon）及其弟弟布鲁诺·拉芳（Bruno Lafon）接管。至今，酒庄仍由这位才华横溢的两兄弟打理。
在葡萄酒酿制方面，低产量，成熟的葡萄，完全不进行人工干涉的酿酒过程被视为拉芳酒庄酿酒准则。用于酿制黑皮诺葡萄酒的葡萄要进行去梗，较之霞多丽葡萄酒（更新比例为20%-35%），它的新橡木桶更换比例也高一些（高达50%）。该酒庄的酒窖是整个勃艮第地区最幽深，温度也是最低的。由于这个原因，拉芳酒庄葡萄酒的后期需要继续发展的时间总是被拖长，其中最典型的是，葡萄酒需要在背风处存放2年。由于酒窖内天气寒冷，葡萄酒几乎会保持自然的原始状态，因此装瓶前不需要进行任何形式的澄清。酒庄的具体装瓶时间十分灵活，主要视每一年的具体情况而定：那些口感特别醇厚的葡萄酒在装瓶前要进行长达24个月的窖藏，而那些口感清淡的年份酒则需要提早装瓶。

销售顾问：许经理
贵宾专线：13911526179（微信）
地址：北京市朝阳区建国路18号金地文创中心A座101室
官网首页：http://www.jindixinglong.com（点击进入）

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