酒庄资料
酒庄拥有者：Martine和Michel CHOUVET
所在产区：法国-罗纳河谷
葡萄园面积：40公顷
葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
枫丹（Domaine de Fontavin）酒庄位于法国的罗讷河谷葡萄酒产区。
Domaine de Fontavin葡萄园占地45公顷，分布在罗讷河谷的7个不同的村庄，所分布的子产区包括教皇新堡（Chateauneuf du Pape）、Vacqueyras和Gigondas。著名的葡萄酒评论家Robert Parker曾经评价枫丹酒庄是一个“冉冉升起的新星，代表着高品质葡萄酒的复苏”，Domaine de Fontavin“酿造的葡萄酒一年比一年好”。
Domaine de Fontavin的酿酒理念是尊重风土和葡萄园周围的自然环境，采用传统的葡萄酒酿造方式酿酒。自2008年4月份以来，Domaine de Fontavin便致力于实现有机农业的操作。为了达到有机农业的要求，如今的Domaine de Fontavin在葡萄园中不使用任何化肥、杀虫剂、除草剂或其它化学合成制品。酒庄于2009年完全实现了有机农业操作，获得有机农业认证。酒庄的第一个有机年份葡萄酒于2011年面世。
Domaine de Fontavin的酒款有Domaine de Fontavin Gigondas、Domaine de Fontavin Vacqueyras和Domaine de Fontavin Chateauneuf du Pape等。
联系信息
地址：1468 Route de la Plaine, 84350 Courthézon, France
电话：+33 4 90 70 72 14
传真：+33 4 90 70 79 39
酒庄网址：www.fontavin.com
邮箱：helene-chouvet@fontavin.com
接待时间： 9AM–12:15PM, 2–6:15PM 周日休息
