酒庄资料 酒庄拥有者：Brock Waterman、Michelle Waterman 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：20英亩 土壤类型：石灰岩、白垩土 采摘方式：手工采摘 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Garnacha 歌海娜、Petite Sirah 小西拉 酒庄介绍

布罗榭酒庄（Brochelle Vineyards）位于美国加州的Paso Robles葡萄酒产区，1998年，Brochelle酒庄的创始人Brock Waterman和妻子Michelle Waterman喜结良缘，由于两人都对葡萄酒十分热爱，于是他们在Paso Robles的西部区域觅得了一处十分适宜开辟葡萄园的场所，并在同年成立了Brochelle酒庄，酒庄的名字由两人的名字各取一部分合成。在Waterman夫妇看来，打造兼具丰劲和优雅的葡萄酒就像促成一桩甜蜜的婚姻，二者完全可以相互融合，相得益彰。

Brochelle酒庄的葡萄种植园总面积为20英亩，由于面积较小，夫妇二人都是亲自打理。对于葡萄的种植与栽培，酒庄奉行的是传统的有机模式，尽量减少化学药剂的使用，以保证培育出来的葡萄能够较为完整地体现当地独特的风土特征。Paso Robles的西部区域距离太平洋海岸只有6英里，气候温和，对葡萄的生长十分有利，而种植园内矿物质含量丰富的石灰岩以及白垩土更是为葡萄的生长提供了充足的养分。目前，园内主要出产的葡萄品种有Grenache、Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Petite Sirah以及Zinfandel等。得益于Brochelle酒庄的控产策略以及有机栽培模式，这些酿酒葡萄品质优异且风味十足，这也是造就Brochelle酒庄酒款风格独特的因素之一。Brochelle酒庄沿用旧世界的酿造方法，尽量减少人为干预，以让葡萄酒表现出葡萄品种本身的特色。

Brochelle酒庄以出产红葡萄酒为主，其中Brochelle Vineyards Estate Zinfandel是酒庄的代表酒款，其酒香浓郁，风味复杂。

联系信息 地址：2323 Tuley Rd #130, Paso Robles, CA 93446, USA 电话：+1 805-237-4410 酒庄网址：www.brochelle.com 邮箱：info@brochelle.com 接待时间：11AM–5PM