酒庄资料 酒庄拥有者：Jerome Lease、Daniel Renat 所在产区：法国-波尔多 葡萄园面积：24公顷 土壤类型：河流冲积土 红葡萄比例：70%Merlot）、25%Cabernet Sauvignon、5%Petit Verdot 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

 

　　曼红（Chateau Madran）酒庄是法国波尔多葡萄酒产区的一家家族式酒庄。

　　Chateau Madran城堡坐落于波尔多市向北15公里处，Garonne与Dordogne之间的Peninsula of Ambes Bec。城堡的第一代主人来自Tessandier，并在家族内传承了三代，当时的城堡面积为4公顷。Jerome Lease和Daniel Renat曾是农场上的农夫，后来二人决定成为Madran castle的合伙人，并另外租下一块葡萄园，由此成立了Chateau Madran酒庄。1999年9月，他们正式入住Chateau Madran酒庄，并于2001年开始在Madran castle葡萄园和Clos Gereyme种植葡萄，当年新植入的葡萄树面积达8公顷。

　　Chateau Madran酒庄目前的葡萄园面积为24公顷，除了Madran castle原有的11公顷土地和格瑞米园的7公顷园地外，Jerome和Daniel还在同村子里租下了6公顷的土地。受到河流带来的冲积土的眷顾，园内的土壤非常适合种植葡萄，且波尔多本地气候温和，葡萄生长期长，为生产优质葡萄酒提供了绝佳的自然条件。目前园内种植了70%的Merlot、25%的Cabernet Sauvignon和5%的Petit Verdot，此外，还有大约0.5公顷的Sauvignon Blanc。Chateau Madran葡萄园的葡萄树龄在25-40年，租园里的葡萄树龄为35-70年，而新开辟的格瑞米园平均树龄不足十年。栽培葡萄时，园丁采用了双居由式的剪枝方法。

　　Chateau Madran酒庄有着系统的酿酒方法。在酿造红葡萄酒时，先将葡萄去梗、破碎，随后加入亚硝酸盐和酵母在不锈钢容器中进行酒精发酵。发酵完成的酒液会被压榨出来并进行苹果酸乳酸发酵，再次加入亚硝酸盐，经过橡木桶陈酿后在酒庄内完成装瓶。而白葡萄则会先经过压榨，再进入橡木桶中进行酒精发酵，随后经过桶陈和过滤之后装瓶。

　　目前，Chateau Madran酒庄推出的酒款主要有长相思干白葡萄酒、波尔多桃红葡萄酒和超级波尔多干红葡萄酒。

联系信息 地址：168, Avenue de la Garonne 33440 SAINT-LOUIS DE MONTFERRAND，FRANCE 电话：+(33) 05 56 77 43 97 酒庄网址：http://www.chateau-madran.com 邮箱：chateau-madran@wanadoo.Fr 接待时间：每天8至18点，需要预约