酒庄资料 酒庄拥有者：John Hawley 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：10英亩 年产量：3000箱 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

霍利（Hawley Winery and Vineyards）酒庄位于美国州的Sonoma产区。1996年，John Hawley创立了Hawley Winery。此前，John Hawley有着20多年的葡萄酒酿造经验。现在，John Hawley和他的两个儿子，Paul和Austin共同经营着酒庄。

1975年，John Hawley和Dana来到Dry Creek Valley，购买了一块土地。当时，他们购买的葡萄园情况十分糟糕，John Hawley竭尽所能，试图让这片葡萄园重新恢复生机。终于，他们在1979年收获了第一批Zinfendal葡萄。但葡萄树终究没能抵抗住病虫害的侵蚀。1982年，John Hawley不得不毁掉所有的葡萄树。后来，John Hawley在这片葡萄园上种植了7英亩的Merlot。后来，John Hawley正式创立了Hawley Winery。

现在，Hawley Winery拥有10英亩有机葡萄园。这片葡萄园位于Dry Creek Valley之上，海拔为1000英尺左右。当地晨雾频繁，给葡萄园带来了极大的影响。葡萄园内的土壤为干燥的岩石类土壤。园内主要的葡萄品种有Merlot、Cabernet Sauvignon、Zinfendal和Viognier。

Hawley Winery致力于酿造出风格独特的葡萄酒。同时，他们也非常注重环境的可持续发展。经过三年的有机种植后，Hawley Winery的葡萄园于2006年获得加州农场有机认证（CCOF）。他们坚信，有机种植的葡萄能够酿造出质量更高的葡萄酒、更加真实地反应葡萄园的土壤特色。因此，酒庄严格控制葡萄的产量。

Hawley Winery共酿造9款葡萄酒，每年总产量为3000箱左右。酒庄所有的葡萄酒都是经过手工酿造的，均能完美诠释葡萄园的风土特色。

联系信息 地址：6387 West Dry Creek Rd., Healdsburg CA 酒庄网址：http://www.hawleywine.com/public_html/ez/ 邮箱：info@hawleywine.com 接待时间：11:00-16:00，星期天不开放