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  • 王德惠:葡萄酒要做大单品还是小而美?

    王德惠:葡萄酒要做大单品还是小而美?
    你愿意把1款产品卖给100个人? 还是愿意把100款产品卖给1个人? 首先,要说说当前葡萄酒市场的重大机遇,这就是创造品牌。很多人觉得这都是老掉牙的陈词滥调了,还用你来说吗?我认为不然。 恰恰是因为现在的葡萄酒多而杂,特别…

    2017-07-21 11:00

  • 杨德慧:教你几个品酒术语(大神篇)

    杨德慧:教你几个品酒术语(大神篇)
    再来一篇不那么熟知,较有难度的品酒术语~ Baked(枯燥感/灼热感) 一种灼热感,有时候伴随着似乎有燃烧过的土壤气息。这是由于葡萄在收获时,阳光充足或缺雨,炎热而萎缩造成的。比如罗纳河炎热年份生产的酒。 Big(硬酒/雄壮…

    2017-07-20 11:33

  • 王德惠:为什么你觉得酒水销售变难了?

    王德惠:为什么你觉得酒水销售变难了?
    销售工作其实从来没有简单过。 销售到底是啥? 有人说销售是艺术,有人说: 一流的销售卖自己; 二流的销售卖服务; 三流的销售卖产品; 四流的销售卖价格。 其实,别管是啥,销售其实就一个字--“卖”,卖不出去都没用。 一般…

    2017-07-19 11:05

  • 谭永蕃:酒香,烟雨,江南(三)

    谭永蕃:酒香,烟雨,江南(三)
    美醉人间 五月初,绍兴已经进入了春雨的末端,太阳有时也会偶尔怒吼,那时,大地一片滚烫,突然,夜里传来一片淅淅沥沥的声音,早上又是一片阴云,夹杂了毛毛细雨,放眼望去,古城笼罩在一片迷蒙中,寒意习习,在这纷纷细雨中,…

    2017-07-18 20:20

  • 杨德慧:教你几个品酒术语(小白篇)

    杨德慧:教你几个品酒术语(小白篇)
    常有人觉得葡萄酒是高端人士或场合才会需要用到的,既然有这种误会,那不如我们就将误会进行到底...来个高端B格的品酒如何? 要自抬身价呢,首先要学会如何专业的品酒,今天先在这里跟大家传授些入门专业技巧,客官,您可看好了…

    2017-07-18 11:39

  • 魏俊:到底什么样的葡萄酒才是好酒?我看这酒骨骼惊奇,乃是难得一遇的好酒啊!

    魏俊:到底什么样的葡萄酒才是好酒?我看这酒骨骼惊奇,乃是难得一遇的好酒啊!
    葡萄酒的结构 其实是一个很含糊的词 我们经常可以看到关于葡萄酒结构的说法 比如:OCW(Oxford Companion to Wine)上是这样说的 看完你有没有什么感觉? 好像很简单 可是又好像什么都没说清楚啊!! 什么是葡萄酒的结构呢? 其…

    2017-07-17 11:02

  • 王德惠:长城招聘总经理,你为何不试试?

    为进一步加强中粮酒业领导班子建设,推动长城酒业务快速发展,经中粮集团党组研究决定,面向集团内外公开选聘长城酒事业部总经理,同时担任中粮酒业副总经理。 是中粮集团人力资源部2017年7月10日的公告内容。 我看了下公告,要求仿佛并不高: 1.具有酒品类或相关企业经营管理3年以上工作经验…

    2017-07-14 14:04

  • 林殿理:有机葡萄酒,酒庄的噱头还是新加分项?

    林殿理:有机葡萄酒,酒庄的噱头还是新加分项?
    从有机葡萄酒的定义来看,各国的标准虽略有差异,但重点要求不外乎禁止化学肥料、除草剂、杀虫剂、杀菌剂的使用,采用野生或有机,而且非基因改造的酵母来进行发酵,以及限量或不添加二氧化硫。要获得有机认证,还需要经过至少…

    2017-07-14 11:20

  • 阿碧拉·安提诺里(Albiera Antinori)安东尼世家新任总裁专访

    阿碧拉·安提诺里(Albiera Antinori)安东尼世家新任总裁专访
    2017年7月1日, 意大利最有影响力的葡萄酒家族安东尼世家(ANTINORI)对外宣布,家族第26代大小姐阿碧拉.安提诺里(Albiera Antinori)正式出任安东尼世家葡萄酒集团(Marchesi Antinori S.p.A.)的总裁,全面管理安东尼世家家…

    2017-07-13 10:47

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