WSET第二级葡萄酒与烈酒认证.超长酒单版

地点 : 北京-北京市
时间 : 2018年08月24日10时00分 至 2018年08月26日17时00分
发布 : 玖乾汇 时间 : 2018年06月08日 18时00分
浏览数 : 2694


时间:8月24/25/261000-1730

地点:北京市朝阳区永安东里16CBD国际大厦

主办方:Les Amis Du Vin

讲师:马钊

费用:4800/位(包含注册费、教材费、培训费、75款酒样品鉴、考试费)

联系人:13424379127  JELLYFISH

课程介绍: 这门认证课程适合从事业内工作或葡萄酒与烈酒爱好者的人士。成功地完成本课程后,您将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的WSET认证标志。

  • 葡萄酒的酿造方法
  • 影响葡萄酒风格的因素
  • 主要的白葡萄和红葡萄品种及其特征
  • 世界各国种植这些葡萄品种的重要葡萄酒产区
  • 起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加强葡萄酒的酿造
  • 酒标术语
  • 食物与葡萄酒搭配的原则
  • 烈酒和甜烈酒的主要类别及生产方法

培训用酒: 70款优质酒均由讲师有针对性精选,极具产区代表性和品种典型性的加长酒单

考核方式:考生必须在60分钟内完成一份由50道单选题组成的闭卷笔试,取得总分 55%以上的成绩为通过考试。

 

讲师介绍:

马钊

      玖乾汇合伙人

      Les Amis Du Vin 副会长

      中国农业大学食品方向硕士

      WSET Diploma四级认证

      WSET 清酒认证首席取得者

      大中华区WSET 最受欢迎讲师

      2014年德国柏林葡萄酒大赛评委

      “一大口美食榜 ”Best 50年度美食人物

      2018年(北京海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛评委

 

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