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    新一代葡萄酒消费者洞察:大陆 vs 香港

    2019-02-14

    近五年来,年轻消费者群体在中国葡萄酒市场上的比例日渐增大。虽说如今科技发展速度之快,整体社会环境日新月异,但中国年轻人按出生年份推进,每十年甚至五年可能就会划分出新的消费群体。八零和九零后消费者之间消费模式的相似度远高于其父辈。这一点从购买渠道、接触方式以及包装风格偏好都可看出。当然了,上述模式在大中华地区也不是千篇一律,大陆省市之间以及内地和香港之间都存着各式的差异。大陆年轻消费者最大的特点可能是…
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    拆解:从“醉鹅娘”探“KOL+电商”的路

    2019-01-24

    醉鹅娘通过其在葡萄酒这一垂直领域的专业性,建立垂直社群,为用户提供葡萄酒每月订购、食材器具精选等。本文将会为大家来详细分析醉鹅娘的KOL发展之路。近年来,KOL发展越发成熟。各个领域都出现了头部KOL,不少KOL在获得大量粉丝的同时,也在商业化探索上进行了各自的尝试。“凯叔讲故事”着重于知识付费的探索,内容本身即可变现;“艾格吃饱了”则是通过输出美食文章直接引导粉丝下单完成交易。而“醉鹅娘”则走了一条不太一样的…
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    葡萄酒市场也有“口红效应”?

    2019-01-29

    “口红效应”是指因经济萧条而导致口红热卖的一种有趣的经济现象,也叫“低价产品偏爱趋势”。在美国,每当在经济不景气时,口红的销量反而会直线上升。这是因为,人们认为口红是一种比较廉价的奢侈品,在经济不景气的情况下,人们仍然会有强烈的消费欲望,所以会转而购买比较廉价的奢侈品。口红作为一种“廉价的非必要之物”,可以对消费者起到一种“安慰”的作用。近期,有一些酒商向笔者透露,在葡萄酒市场上也存在着这样的口红效…
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    多个内地县级市场葡萄酒销量大增

    2019-02-20

    东南沿海和一二线城市这样消费相对成熟或更有消费力的区域市场,往往更易引得葡萄酒从业者的关注。但笔者发现,最近在一些非传统葡萄酒消费市场的县城或县级市,葡萄酒消费不仅一直在增长,一些经销商则已通过自己的方式获利颇丰。广西、安徽多个县城葡萄酒消费增长明显广西诚垚小酒铺近两年在广西多个县级地区开店,并展开葡萄酒销售。据该连锁门店创始人刘云告诉笔者:“我们的加盟店在一个县城有时单月可卖100-200箱葡萄酒,旺季…
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    2018年下降近20% 法国低端进口酒“江河日下”

    2019-01-24

    “2018年法国VCE、低端OEM产品不好做,保守估计下降了20%”,某行业人士日前告诉记者。“做法国酒太累,后来低端的法国酒全部砍掉了”,大连某进口商坦言。甚至有一法国出口商透露,去年对中国市场的出口额只有之前的10%。根据最新数据,2018年法国葡萄酒进口总额下降1亿美元,同比下降8.75%。而国内进口商反馈,法国低端酒的表现尤其低靡。欧洲葡萄酒产量下降带来的涨价潮,很大程度上影响着法国酒去年的表现,除此之外,还有哪些原…
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    “蚂蚁雄兵”式的葡萄酒门店和酒类连锁店的差异

    2019-03-05

    酒类零售除了这几年风头正劲的大商业、大连锁,还有一个类别是独立个体零售群体。但这个群体似乎没得到大面积的价值认可。以杭州这个城市为例,可见的葡萄酒门店可能有200家。但以葡萄酒销售为生的个体一定不止200位。大家的手上可能有一定的客户流量、人脉关系,有一定的葡萄酒专业性,这个群体盘根错节的生存在市场当中,单个体量很小,但都在为葡萄酒消费市场服务。单体零售商具有连锁门店所不具备的优势这个群体由小微门店、工作…
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    为“美丽”买单 女性葡萄酒市场“有矿可挖”

    2019-02-26

    女性与葡萄酒有着天然的“亲密感”,而随着葡萄酒消费分层,女性葡萄酒市场的重要性更加突出。从个性化需求入手,通过精准定位和广泛传播,开发女性葡萄酒市场,是现在很多企业考虑的方向。1、女性消费市场升级:“不容错过的风景”在酒类消费中,男性往往占有主导权,也是酒类消费的主力军,但是随着葡萄酒在中国市场上的发展,女性对葡萄酒消费的需求也在不断地增长。数据显示,2012年,中国市场上只有30%的进口葡萄酒饮用者是女…
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    西班牙葡萄酒2018年产量暴涨 欧盟餐酒将迎降价潮?

    2019-02-21

    近日,记者获悉,2018年西班牙葡萄酒产量相比于2017年暴涨40%。西班牙是VCE级别(欧盟餐酒)的主要来源国,其中一半以上的散酒被出口到法国。在经历了餐酒“涨声”一片、中国进口葡萄酒量下降的2018年之后,西班牙产量的增加带来哪些影响?1、低端散酒出口价格下降?不一定近日,知情人士向记者透露,西班牙2018年产量增长达40%。根据OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)2018年4月份发布的数据,2017年西班牙产量为32.1亿升,由此可计算出,…

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