专栏文章

  • 王德惠:进口葡萄酒是否会迎来“美国时代”?

    王德惠:进口葡萄酒是否会迎来“美国时代”?
    中美之间堪称史诗级的贸易大战,来的快、去得也快。5月8日,特朗普给习近平打了电话,5月19号双方结束了贸易战! 这场贸易战谁赢了?美国得到了想要的实惠,中国得到了发展时间和空间。经此一役,中国守住了战略底线,守住了核…

    2018-05-25 12:01

  • 陆江:香格里拉葡萄酒产区行

    陆江:香格里拉葡萄酒产区行
    香格里拉葡萄酒产区,几年前曾试过一些当地出的小产区葡萄酒,有一两款水准可以是在中国最高品质的葡萄酒之列。 再加上我跟踪好些年的,国际奢侈品巨鳄LVMH在香格里拉投的酒庄项目,其出产的敖云也成为最具国际化的中国葡萄酒第…

    2018-05-24 11:44

  • 杨敏:小龙虾配葡萄酒的正确姿势

    杨敏:小龙虾配葡萄酒的正确姿势
    又到了撸串喝酒的季节,好嗨森。尤其是傍晚时分,套个大裤衩,穿上人字拖,三五成群吃个小龙虾,吹吹风,侃侃大山,喝喝啤酒……stop!吃小龙虾不要喝啤酒。 啤酒中含有高嘌呤,而小龙虾以及其他虾蟹都含有高嘌呤,两者搭配食用…

    2018-05-24 11:13

  • 林殿理:南法小日子

    林殿理:南法小日子
    讲到超市里性价比高、物美价廉的法国葡萄酒,最常见的就是来自朗格多克(Languedoc)这个产区的了。位于法国南部,从蔚蓝海岸的西半部延伸到接近大西洋岸,往南与鲁西荣(Roussillon)产区接壤,临近与西班牙交界的比里牛斯山。朗格…

    2018-05-23 11:38

  • 林殿理:雪莉之城

    林殿理:雪莉之城
    趁着到西班牙出差的机会,我特地安排了去造访一个我早就想一探究竟的葡萄酒产区——雪莉酒城赫雷斯(Jerez)。 我首先拜访了最知名的雪莉酒厂GonzálezByass。这个酒庄是由本地人González在1835年创立,由于雪莉酒在英国市场大卖…

    2018-05-10 10:50

  • 资本战略是苦酒还是甜酒?葡萄酒新一轮资本竞争暗流涌动!

    资本战略是苦酒还是甜酒?葡萄酒新一轮资本竞争暗流涌动!
    2017年全国酿酒规模以上企业有2781家,销售收入9239.57亿元,同比增长10.45%。全国葡萄酒产量累计为100.1万千升,累计同比下降5.3%,销售420亿,利润是42亿。进口葡萄酒总额约为 27.89 亿美元,同比增长约 17.95%;总量约为 7.…

    2018-05-09 09:11

  • 从杜尚的小便器说起:今日头条!好意思么?你看你都推荐了些什么酒

    从杜尚的小便器说起:今日头条!好意思么?你看你都推荐了些什么酒
    与五年前相比,手机上的移动互联应用越来越多,功能越来越强大,也越来越智能化。今天的智能搜索逻辑,跟当年基于关键词匹配的搜索逻辑已经截然不同。 如今的搜索引擎可以智能地理解你的需求,不论是语言、关键词、语音还是图片…

    2018-05-07 11:02

  • 葡萄酒收藏顾问陆江Maxime心中的罗纳河谷葡萄酒

    葡萄酒收藏顾问陆江Maxime心中的罗纳河谷葡萄酒
    Q1、罗纳河谷是法国第二大的葡萄酒产区,您如何评价它? Maxime:罗纳河谷是法国最古老的葡萄酒产区,也是法国实力很强的一个产区,但可能由于之前市场推广力度不够,使得它知名度没有那么高,其实是一个被低估的产区,称得上藏…

    2018-05-03 10:52

  • 专访意大利托雷乐酒庄中国品牌运营总经理江栋才

    意大利酒葡萄酒贵为全世界葡萄酒行业中数一数二的翘楚,却多年来在中国一直不受待见,受到法国葡萄酒、澳洲葡萄酒甚至是智利及西班牙葡萄酒的压制。在数年前,甚至在业界还有听闻,一些经营葡萄酒进口公司,因错误涉足意大利葡萄酒,销售不善,造成公司经营亏损甚至倒闭。其实,意大利葡萄酒…

    2018-05-02 10:09

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