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宝玛酒庄干红

Chateau Palmer

宝马干红

¥2280.00元 在线购买

参考价 :  运费:包邮

  • 年份 : 2004
  • 等级 : AOC
  • 产地 : 法国-波尔多
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 13.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 宝玛酒庄 Chateau Palmer
  • 葡萄品种 : Cabernet Franc品丽珠,Cabernet Sauvignon赤霞珠,Merlot 美乐
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专家酒评
综合评分 : 93 分分
推荐度 : 
紫罗兰,红色浆果,黑莓,黑松露和花香,密集酒体,丰富细腻的单宁,回味充满水果味道,清晰活波。
大众酒评
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产品描述

庞玛(宝马)庄园红2004(三级)   

Chateau Palmer

类型:干红                                                                  参考年份:2004

产酒国:法国                                                              净含量:750ML*12

酒精度:13%                                                              橡木桶陈酿:18-24个月

最佳品尝温度:15~18℃                                             级别:三级

瓶塞:原木塞                                                               建议醒酒时间:1小时以上

葡萄品种:赤霞珠、梅洛、佛郎、小伟度                    酒庄:庞玛(宝马)庄园

产区:波尔多  玛高产区
 

品酒师评鉴

中度酒体干红葡萄酒,此葡萄酒可与美度区一级庄园的葡萄酒相比美。

推荐理由:

1,法国列级名庄酒。
2,位于法国最著名的葡萄酒产区——波尔多左岸玛歌村。
3,2004年是一个好年份。

配餐建议

搭配红肉,奶酪和意粉等食物。

酒庄/酒厂

宝马酒庄(Chateau Palmer)宝马酒庄拥有53公顷葡萄园,平均每年出产葡萄酒25万瓶,不同年份间数量差别很大。葡萄园中种植经典的5个葡萄品种,分别是:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小味多(petit verdot)以及马贝克(malbec)。正牌酒品为“宝马城堡(Chateau Palmer)”,酒标为黑底色金色图案,副牌酒品在1998年以前为“将军珍藏(Réserve du Géneral)”,普通白底黑字酒标,而1998年开始,副牌酒使用“宝马挚友(Alter Ego de Palmer)”金色酒标。 本酒堡与玛歌酒堡彼邻,1814年英国将领查理帕玛少将随威灵顿将军远征至波尔多时买下该堡,并以自己的姓氏命名。毫无疑问,宝马是玛歌地区最好的庄园之一, 虽然于1855分类时被评为第三级,其实20世纪以来的表现已被公认为第一级无疑,1961-77年生产出玛歌地区最好的葡萄酒之一,目前酒堡还是维持用传统方式。 在19世纪,宝马庄园的价钱往往和玛歌不相上下,有时甚至超过。20世纪亦然。例如自1961-1977年为止,帕墨庄园皆能超过玛歌,直到1978年玛歌重新夺回优势,1989年帕墨庄园又夺回第一。不少行家如休-约翰逊,都认为宝马酒园不仅是“超级二等顶级”,而且是晋入一等顶级的候选人。宝马酒园所种植的葡萄品种以卡本内弗兰克(50%)与美洛(40%)为主,另有卡本内苏维浓(7%)及小维多(3%)。种植密度相当高,葡萄树的平均年龄37岁,少部份是1928年种植的,平均收获量很低(每公顷最多4000公升)。葡萄酒醇化期约在24个月左右。1983年开始,宝马庄园也不得不赶上时代潮流,创立了二标酒——“将军珍藏”(Reserve de General)。不含正宗帕墨庄园标准的次级品,至此才有了销售的机会。宝马酒园的酿酒工作则由莎东家族包办。祖孙三代近百年来皆担任帕玛园的酿酒师,所以对本园一草一木、土壤、气候已非常了解。宝马酒园有庞马洛产区所产红酒的那种浓郁的果香味——因为其使用很高比例的梅乐葡萄;也有Margaux区红酒的复杂、隽永。名品酒家parker曾道:在特别好的年份,他只要闻一下味道不必品尝,就可以闭着眼睛认出哪一瓶是宝马酒园。

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