Debit 徳比特

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外文别名:Puljižinac

徳比特(Debit)是白葡萄品种,目前主要种植在克罗地亚北部和中部的沿海地区。关于Debit的起源现在还有很多争论,据推测它是克罗地亚的本土葡萄品种,它的名字的来源可以追溯到拿破仑一世的时期。传说当年拿破仑在战争时期发不起军饷,所以用这种品种酿造的葡萄酒作为军饷发给士兵。但也有人认为,Debit是意大利人对于Trebbiano的别称。

Debit所酿造的葡萄酒在年轻的时候酸度高而尖锐,但陈年后这种就会发展出苦艾酒、干草或者氧化的香气,它香气清新而且还有很多药草的气息。

 

 

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