Abouriou 阿布里奥

分享到: 更多

中文别名:阿布修

其他别名:Precoce Nauge、early Burgundy

阿布里奥(Abouriou)是红葡萄品种,它原产于法国波尔多南部一个小镇Marmandais。有一种说法认为Abouriou是Marmandais人的杰作,在1930-1940年间,酒农们为了酿制出与当地口味比较厚重的菜式相配的葡萄酒,把Malbec和Petit verdot两个葡萄品种嫁接,结果惊喜地发现嫁接后生成的新葡萄品种果汁非常多,颜色深厚,所酿成的葡萄酒架构宏大,单宁厚重,带来许多野性口味,使酒体更饱满,强劲。这个新的的葡萄品种很快被人接受,其种植面积逐步扩大,并成为Marmandais人的骄傲。也有人认为Abouriou的历史更为久远。

在美国的加利福尼亚州,Abouriou常与赤霞珠、希拉、品丽珠、梅乐以及佳美一起混酿红葡萄酒。尽管Abouriou和薄若莱的佳美葡萄品种有某些类似的地方,但是它们各自有各自的特点。为了和佳美区别开来,在美国加州(特别是在俄罗斯河谷)常被称为“早熟勃艮第”(early Burgundy)。

Abouriou葡萄生命力极强、产量高和有着极好的抗病性。在一般情况下,它比其他品种的葡萄早成熟。该葡萄酸度低,但是单宁强劲,品质较为普通,其种植面积在不断降低。

Abouriou的主要产区是法国西南地区和美国加州。

 

版权声明 本文版权为“中国葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。