Erbamat 厄芭玛

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外文别名:Albamatto、Erbamatto、Verdealbara、Uva da donna、Albara、Ortlieber

厄芭玛(Erbamat)是原产于意大利的白葡萄品种。它是一个古老而濒临灭绝的品种,它在16世纪起就在意大利的Trento省有种植。2010年,它在意大利的种植面积仅有24公顷。根据DNA检测结果表明,它与另一个濒临灭绝的品种Verdealbara是同一个品种。

Erbamat属于晚熟品种。它成熟的叶片呈五角型,5裂叶。它的果串较小,果粒排列紧凑。它圆形的果粒中等大小,果皮黄绿色。

Erbamat主要用于酿造白葡萄酒。它所酿造的葡萄酒带有明显的草本植物和蔬菜类香气,酒体酸度较好,抗氧化能力较强。适合晚收用于酿造甜型葡萄酒。

 

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