Grk 格里克

中文别名:佳克、捷克

外文别名:Gark、Gherk Blanc、Ghrk、Grk Bijeli、Grk Korčulanski、Grk Mali、Grk Veli、Korčulanski

格里克(Grk)也常被称为Grk Bijeli,它是原产于克罗地亚白葡萄品种。在克罗地亚它常被用于酿造Grk葡萄酒。克罗地亚语Grk是苦的意思。它目前主要种植在克罗地亚的Korcula岛。

Grk属于单性的雌性植株,为了授粉,Grk葡萄必须和带有雄性花的葡萄混合种植,比例是10-20%。因此,在一片Grk葡萄园里常混合种植有10-20%的Plavac Mali葡萄。单性植株的缺点是因为容易产生授粉不均现象导致产量低且果粒大小和成熟期不一致的现象。Grk所酿造的干白葡萄酒酸度很高,带有花香和松木的香味。

在当年南斯拉夫共产党统治时期,当时只注重高产量而忽略质量,因此Grk的产量很高,葡萄酒的品种低劣。而20世纪末的克罗地亚独立及私有化进程使得Grk以及其它本土葡萄品种的潜力才得以呈现。

 

版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。